Les recettes Bobosse gastronomie et produits terroir lyonnais

Wok d'andouillette de veau Bobosse

35 MIN

moyen

2 PERS

35 MIN

moyen

2 PERS

Fougasses aux fritons et aux olives vertes

1H

facile

3/4 PERS

1H

facile

3/4 PERS

Les croustillants de pieds de porc Bobosse

30 MIN

facile

2 PERS

30 MIN

facile

2 PERS

Raviolis au gâteau de foie de volaille

45 min

moyen

2 personnes

45 min

moyen

2 personnes

Billes de quenelles au romarin frais et sel de l'Himalaya

15 MIN

facile

4 PERS

15 MIN

facile

4 PERS

Bouchées festives au boudin blanc

15 MIN

facile

10 BOUCHÉES

15 MIN

facile

10 BOUCHÉES

Potimarron surprise aux quenelles

60 MIN

facile

4 PERS

60 MIN

facile

4 PERS

Parmentier d'andouillette au potiron

45 MIN

facile

4 PERS

45 MIN

facile

4 PERS

Verrine Boudin noir fromage frais et patate douce

40 MIN

facile

6/8 VERRINES

40 MIN

facile

6/8 VERRINES

Quenelle comme un éclair, fromage frais au curry et caramel de carotte

60 MIN

moyen

4 PERS

60 MIN

moyen

4 PERS

Saucisson à cuire pistaché en feuilleté et sa sauce meurette

75 MIN

moyen

4 PERS

75 MIN

moyen

4 PERS

Tapas d'été

20 MIN

facile

4 PERS

20 MIN

facile

4 PERS

Les recettes de la charcuterie Bobosse