Les produits truffés
La truffe et la charcuterie lyonnaise se rencontrent dans nos recettes traditionnelles pour des produits d’exception qui raviront vos tables de fête.
Disponibles à la période des fêtes de fin d’année pour vos menus de Noël ou du réveillon de la Saint Sylvestre et au moment de Pâques, nos charcuteries truffées sont élaborées avec de la truffe française Tuber Melanosporum, aussi appelée truffe noire. Sa saveur spécifique est à retrouver dans notre saucisson à cuire pistaché et truffé et notre boudin blanc truffé. Des coffrets cadeaux comportant des produits truffés sont également disponibles à l’achat sur notre boutique en ligne pour une livraison à domicile.
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