Les recettes Bobosse
Découvrez des recettes de tradition lyonnaise ou d’ailleurs pour cuisiner nos charcuteries et régaler petits et grands ! Recettes testées et approuvées avant leur mise en ligne !
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Pâté croûte, caillette, salade charcutière aux pieds de veau ou aux museaux de porc : découvrez les entrées lyonnaises façon Bobosse pour démarrer le repas du bon pied ! Un pâté croûte artisanal entier sera parfait pour vos buffets de fête et autres grandes réceptions. Selon votre inspiration, misez sur la tradition (pâté Bressan, Jurassien) ou sur l’une de nos nombreuses recettes originales (pintade griottines, canard à l’orange, porc à la châtaigne, poulet tomates confites ou citron moutarde…).
Vous apprécierez aussi nos planches de charcuteries : des plateaux très gourmands pour préparer un pique-nique en famille ou improviser un apéro dînatoire entre amis !