Une boutique Charcuterie Bobosse ouvre à Vienne le 22 septembre

La Charcuterie Bobosse poursuit le développement de son réseau de boutiques franchisées avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Vienne (38); une implantation qui s’appuie sur un entrepreneur local, attaché à sa ville et passionné de gastronomie.
Installé à Vienne depuis 2009 avec sa famille, Lionel DUFRESNES a choisi de donner un nouveau tournant à sa carrière après plus de vingt ans dans le secteur de l’informatique et des télécommunications. Son ambition : proposer aux Viennois les spécialités emblématiques de la Maison Bobosse et participer au dynamisme commercial de la ville. La boutique a ouvert ses portes avec une équipe de deux collaborateurs le mardi 22 septembre 2026 au 16 bis, rue du musée à Vienne en Isère. « Après plus de vingt ans dans les télécommunications, j’avais envie de construire un projet plus personnel. Vienne est la ville où ma famille a grandi et où je me suis toujours investi. Ouvrir une boutique Bobosse ici est une belle façon de partager des produits authentiques et de contribuer à la vie locale. » précise Lionel DUFRESNES.
Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le développement de Bobosse, qui souhaite faire rayonner la gastronomie lyonnaise à travers un réseau de boutiques franchisées partout en France, tout en restant fidèle à son savoir-faire artisanal et à la qualité de ses produits. « Notre développement repose avant tout sur des entrepreneurs passionnés et très ancrés dans leur territoire. L’ouverture de cette boutique à Vienne illustre parfaitement cette ambition.» ajoute Pierre COUTURIER, dirigeant de la Charcuterie Bobosse.