Gibier
Appréciez les spécialités Bobosse à base de viande de gibier. Une gamme authentique de terrines sous vide ou en bocaux. Chevreuil, sanglier et lapin associés aux notes acidulées de petites baies (cassis, myrtille, genièvre) ou rehaussés par l’alcool (Pouilly Fuissé, Juliénas). Du gibier marié au vin pour le meilleur et aussi pour le rire, comme dans la verrine « sanglier à l’ivrogne » !
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