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terrine de chevreuil aux pruneaux
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Accueil Les produits éphémères Terrine de chevreuil aux pruneaux

Terrine de chevreuil aux pruneaux


LA nouvelle recette 100% automnale !

L'arrivée de l'automne et le début de la période de chasse nous inspirent. On a imaginé, testé, corrigé, dégusté, rectifié et validé une nouvelle recette et…Lire la suite...

Price range : 8,60 €  –  70,00 €Plage de prix : 8,60 € à 70,00 €

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Description

L’arrivée de l’automne et le début de la période de chasse nous inspirent. On a imaginé, testé, corrigé, dégusté, rectifié et validé une nouvelle recette et on vous propose : la terrine de chevreuil aux pruneaux !

Agrémentée de pruneaux pour renforcer le goût caractéristique du gibier, cette terrine se déguste froide, coupée finement, accompagnée de pain grillé et d’un chutney: idéale pour l’apéritif ou pour une entrée rapide à préparer !

Accompagnements conseillés:

Salades, pommes de terre, lentilles.

Prix de vente à la pièce (à la tranche ou en terrine entière).

CalibreEntière ou en tranche
ConditionnementSous vide x1
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne15 jours
Ingrédients
Ingrédients:

Gorge de porc 44%, viande de chevreuil 31%, pruneaux 7%, barde de porc, œuf entier, pistaches, coiffe de porc, armagnac, vin aromatisé, sel, conservateur E250, échalote, saccharose, antioxydant E301, colorant E120, poivre, épices. Gélatine (eau, gélatine bovine).

Viande origine Union Européenne.
Valeurs nutritionnelles
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      Bobosse : Authenticité, Terroir et Tradition.

      Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de 60 ans que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers et de la restauration commerciale. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs, de même que dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la charcuterie en ligne Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, une véritable marque de qualité.
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