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chorizo ibérique
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Chorizo ibérique


Dégustez le chorizo ibérique et vos papilles danseront le flamenco !

Découvrez notre délicieux chorizo ibérique tranché, une véritable explosion de saveurs dans chaque bouchée. Fabriqué à partir de porcs de race ibérique, ce chorizo offre…En savoir plus

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Description

Découvrez notre délicieux chorizo ibérique tranché, une véritable explosion de saveurs dans chaque bouchée. Fabriqué à partir de porcs de race ibérique, ce chorizo offre une expérience gustative incomparable.

Le chorizo ibérique sélectionné par Bobosse

Le chorizo ibérique tranché se distingue par sa texture ferme et fondante, ainsi que par son goût intense et épicé. Les épices soigneusement sélectionnées, telles que le paprika et l’ail, confèrent à ce chorizo une saveur authentique et traditionnelle qui ravira les amateurs de charcuterie.

Chaque tranche de chorizo est coupée finement. Elles sont emballées par 40 sous-vide pour préserver leur fraîcheur et leur arôme. Prêt à être dégusté, ce chorizo est parfait pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos sandwichs, vos tapas ou vos recettes de cuisine. Son goût épicé apporte une note de caractère à tous vos plats.

Le chorizo ibérique tranché provient d’une entreprise familiale située en Espagne, réputée pour sa tradition charcutière. Chaque étape de fabrication est réalisée avec passion et savoir-faire, depuis la sélection des porcs jusqu’à l’affinage du chorizo. Le résultat est un produit d’une qualité exceptionnelle, qui témoigne du respect des traditions et de l’amour pour la gastronomie espagnole.

Dégustez notre chorizo ibérique tranché et laissez-vous transporter par ses saveurs intenses et son caractère unique. Un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie qui souhaitent découvrir cet emblème de la cuisine ibérique.

« Il est fort votre chorizo ? »

Juste ce qu’il faut ! Riche en ail et en paprika, le mélange d’épices utilisé pour parfumer la viande relève délicieusement ce chorizo, haché gros. Parfait pour les amateurs de goût !

Conseil de conservation

Nous vous conseillons de conserver le chorizo tranché au réfrigérateur, entre 2°C et 6°C. Consommez rapidement dès que l’emballage est ouvert.

Conseil de dégustation

Pour faciliter la séparation des tranches et leur dégustation, nous vous conseillons de sortir le chorizo du réfrigérateur 15 minutes avant. Pour une dégustation de dernière minute, passez rapidement la pochette de chorizo tranché encore fermée sous l’eau tiède !

Bon à savoir

Dans un paquet de 120g, vous dégusterez environ 40 tranches de chorizo ibérique.

Découvrez le reste de la gamme ibérique avec le saucisson ibérique, le lomo ibérique extra ou encore le jambon cru ibérique de Cebo.

 

Calibre120g
ConditionnementSous-vide
Prix au kilo55€TTC/kg
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne1 an
AllergènesLait en poudre, protéine de lait
Ingrédients
Maigre et gras de porc ibérique, sel, paprika, protéine de lait, dextrine, lait en poudre, ail en poudre, dextrose, antioxydant (392), conservateurs (E250, E252), correcteur d'acidité (E331iii), colorant (E160C), huile d'olive.

Viande origine Espagne
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie 1876 kJ / 453 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés
39,5 g
16,87 g
Glucides
∟ dont sucres
< 0,5 g
< 0,5 g
Protéines 24,4 g
Sel 3,53 g
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