Ce jambon cru d’origine Espagnole est issu de cochons noirs de race ibérique à au moins 75%.
CEBO : alimentation faite de céréales et de pâturages.
Il a été affiné 22-24 mois afin de lui procuré son goût fondant incomparable.
Présenté en barquette de 120g de jambon tranché, soit 6 tranches fines.
Prix de vente à la barquette.
Calibre | 120g pièce |
Conditionnement | Sous vide x1 |
Prix au kilo | 99.58€ TTC |
Congélation | Ce produit peut être congelé |
DLC moyenne | 6 mois |
Allergènes | aucun |
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