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Saucisson ibérique
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Saucisson ibérique


Le meilleur de la charcuterie espagnole en version tranchée

Notre saucisson ibérique tranché est un véritable délice pour les amateurs de charcuterie. Présenté en fines tranches, ce saucisson est idéal sur une planche apéritive,…En savoir plus

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Description

Notre saucisson ibérique tranché est un véritable délice pour les amateurs de charcuterie. Présenté en fines tranches, ce saucisson est idéal sur une planche apéritive, en tapas, sur une salade, en accompagnement d’une raclette, d’une fondue, d’un Mont d’or ou d’une boîte chaude ou encore dans un sandwich. Cette charcuterie espagnole se caractérise par une saveur riche et une texture fondante qui raviront vos papilles !

Le saucisson ibérique sélectionné par Bobosse

Notre saucisson ibérique tranché est fabriqué par une entreprise familiale en Espagne. Les charcuteries sont tranchées avec soin et mises sous vide pour une meilleure conservation des propriétés organoleptiques.

Conseil de conservation

Le saucisson tranché est à conserver au réfrigérateur entre 2°C et 6°C. Une fois l’emballage ouvert, à consommer rapidement.

Conseil de dégustation

Nous vous conseillons de sortir les tranches de saucisson du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation. Les tranches se sépareront ainsi plus facilement, sans les abîmer. C’est une dégustation de dernière minute ? Passez rapidement la pochette de saucisson tranché encore fermée sous l’eau tiède !

Bon à savoir

Un paquet de 120g de saucisson représente environ 40 tranches

La Charcuterie Bobosse vous propose de découvrir le reste de la gamme ibérique avec le chorizo cular ibérique, le lomo ibérique ou encore le jambon cru ibérique de Cebo.

Calibre120g
ConditionnementSous-vide
Prix au kilo55€TTC/kg
DLC moyenne1 an
AllergènesLait en poudre, protéine de soja, protéine de lait
Ingrédients
Viande et gras de porc ibérique, sel, lait en poudre, dextrine, protéine de lait, dextrose, épices, protéine de soja, émulsifiants (E45li,E452i,E452ii), correcteur d'acidité (E33Liii), exhausteur de goût (E621), conservateurs (E250, E252), vin et huile d'olive.

Viande origine Espagne
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie 2023 kJ / 488 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés
41,5 g
16,34 g
Glucides
∟ dont sucres
1,1 g
< 0,5 g
Protéines 27,6 g
Sel 4,89 g
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