Nouveau : découvrez le parmentier d’andouillette de veau !
Plat traditionnel de notre gastronomie, le hachis parmentier est apprécié de tous. Traditionnellement préparée avec de la purée de pomme de terre et de la viande de bœuf hachée, à la Charcuterie Bobosse, nous avons apporté une touche charcutière à la recette, en remplaçant la viande par de la fraise de veau pour obtenir notre parmentier d’andouillette de veau.
Pour créer cette nouvelle recette, nous sommes partis de notre gratin d’andouillette, un mélange équilibré d’andouillette et d’une crème assaisonnée avec une touche de persil. En l’associant avec de la purée de pomme de terre, nous obtenons un plat prêt à réchauffer gourmand. Il se présente au format individuel et correspond à une portion pour un adulte : parfait pour les repas sur le pouce !
Conseil de préparation : à faire réchauffer et gratiner au four 20 à 30 min. Légumes d’accompagnement : salade verte.
Calibre | 230g pièce |
Conditionnement | Sous-vide à l'unité |
Prix au kilo | 36.52 € |
Congélation | Ce produit peut être congelé |
DLC moyenne | 12 jours |
Allergènes | Moutarde, lait et sulfites |