Le pied façon « BOBOSSE » est issu d’une recette ancienne. Il représente le mariage subtil d’une farce fine entourant un morceau de pied de cochon désossé, associé au goût délicat du foie gras.
Prix de vente au paquet (paquet de 2x190g).
Conseil cuisson : faire dorer à la poêle quelques minutes puis terminer la cuisson au four à 180°c durant 15 à 20 minutes.
Attention : toute commande de pied de porc passée après 10h ne pourra pas être expédiée le jour même. Votre commande vous parviendra dans les 48h. Les pieds de porc façon Bobosse ne peuvent pas être produits le vendredi matin : les commandes contenant ce produit reçues dès le jeudi 10h seront expédiées le lundi suivant. Merci de votre compréhension.
Prix de vente au paquet. Pour information, prix au kg : 46.11 TTC.
| Calibre | 180g x2 |
| Conditionnement | Sous vide x2 |
| Prix au kilo | 47,90€TTC/kg |
| Congélation | Ne peut pas être congelé ! |
| DLC moyenne | 7 jours |
| Allergènes | oeuf |
