Pot-au-feu

Le pot-au-feu : le grand classique de la cuisine française signé Bocuse

Plat emblématique de la cuisine française traditionnelle, le pot-au-feu évoque immédiatement une cuisine familiale, généreuse et réconfortante. Les chefs des Maisons Bocuse revisitent ici ce grand classique dans une recette prête à déguster, en conservant l’essentiel de ce qui fait son succès : des viandes tendres, de beaux légumes et un bouillon riche en saveurs.

Un plat préparé avec le savoir-faire Bocuse

Dans cette recette, bœuf et poulet d’origine France mijotent avec des carottes, oignons, navets, pommes de terre, panais, céleri et poireaux, relevés d’une touche de vin blanc. Une association de produits simples et soigneusement sélectionnés, travaillés avec le savoir-faire et l’exigence des cuisiniers Bocuse pour retrouver toute la profondeur et la générosité d’un véritable pot-au-feu traditionnel.

Sans additif ni conservateur, ce plat cuisiné met à l’honneur une cuisine authentique et sans artifice, fidèle à l’esprit de Monsieur Paul : faire de bons produits et une recette maîtrisée le cœur d’une expérience gourmande.

Un plat généreux, prêt en quelques minutes

Ce pot-au-feu préparé pour deux personnes est idéal lorsque l’on souhaite retrouver le plaisir d’un plat mijoté sans passer des heures en cuisine. Réchauffé doucement à la casserole, il se déguste simplement, avec une cuillère de moutarde à l’ancienne, une touche de fleur de sel et de belles tranches de pain de campagne.

Testez sans attendre le pot-au-feu Bocuse, un plat préparé français, mythique, généreux et authentique, qui fait entrer chez vous toute la convivialité d’une grande recette de la cuisine de Monsieur Paul.