Le petit salé aux lentilles : un grand classique de la cuisine de terroir
Généreux, réconfortant et profondément authentique, le petit salé aux lentilles fait partie de ces plats traditionnels qui évoquent immédiatement une cuisine familiale et chaleureuse. Cette recette associe la richesse d’une échine de porc demi-sel origine France à la douceur des lentilles, mijotées dans un bouillon parfumé pour concentrer les saveurs.
Des ingrédients simples et une recette généreuse
Ce plat préparé de petit salé aux lentilles met à l’honneur des ingrédients emblématiques de la cuisine française : 41% d’échine de porc demi-sel, des lentilles, des lardons, des carottes et des oignons, relevés de thym, d’ail et de poivre. Une touche de vin blanc vient compléter ce bouillon aromatique et apporter de la profondeur à l’ensemble.
Élaboré sans additif ni conservateur, ce plat privilégie une recette simple et des saveurs franches, dans l’esprit d’une cuisine de terroir généreuse et sans artifice.
Le plaisir d’un plat mijoté, sans passer des heures en cuisine
Conditionné en portion individuelle de 350g, ce petit salé de porc aux lentilles est idéal pour un déjeuner ou un dîner gourmand lorsque l’on souhaite retrouver le plaisir d’un plat traditionnel en quelques minutes. Il suffit de le réchauffer doucement à la casserole ou au four micro-ondes.
Pour le servir, ajoutez une pointe de moutarde à l’ancienne et quelques pickles d’oignons rouges : leur fraîcheur et leur acidité viennent parfaitement relever le caractère généreux du porc et des lentilles.
Un plat cuisiné français authentique et réconfortant, parfait pour retrouver à table toute la convivialité d’une recette de terroir.
| Calibre | 350g |
| Conditionnement | Pot en verre |
| Prix au kilo | 35.7143 € |
| DLC moyenne | 3 ans |
| Allergènes | Présence de vin blanc (sulfites) |
