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Accueil Les pâtés croûte et entrées lyonnaises Pâté-croûte cocktail poulet citron

Pâté-croûte cocktail poulet citron


Avec le pâté-croûte cocktail poulet citron, faites de chaque bouchée un moment d’exception et laissez-vous séduire par ce mariage raffiné entre poulet tendre et citron pétillant.

Pâté-croûte cocktail poulet citron – L’élégance en bouchée Que vous soyez amateur de charcuterie traditionnelle ou simplement à la recherche d’une idée originale pour surprendre…En savoir plus

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Description

Pâté-croûte cocktail poulet citron – L’élégance en bouchée

Que vous soyez amateur de charcuterie traditionnelle ou simplement à la recherche d’une idée originale pour surprendre vos invités, le pâté-croûte cocktail poulet citron s’impose comme un incontournable. Sa recette délicate et son format pratique en font la star des tables apéritives, des réceptions et des pique-niques élégants.

Une recette gourmande et raffinée

Savourez tout le plaisir d’un pâté en croûte, charcuterie française traditionnelle, au format cocktail. Élaboré avec des morceaux de poulet tendre et savoureux, relevés par une pointe de citron délicatement acidulée, ce mini pâté-croûte séduit par son équilibre subtil entre gourmandise et fraîcheur. Sa pâte dorée et croustillante enveloppe une farce généreuse et parfumée, pour un équilibre parfait entre douceur et vivacité, offrant en bouche une harmonie parfaite de textures. Sa gelée renferme des éclats d’écorces de citron confit pour une touche raffinée qui fera la différence.

Idéal pour vos apéritifs et buffets

En bouchée apéritive, ce pâté-croûte cocktail s’invite sur vos buffets festifs, vos cocktails dînatoires, vos plateaux de charcuterie ou même vos pique-niques. Son format mini est pratique et élégant : une bouchée suffit pour apprécier toute la richesse des saveurs, sans être trop copieuse.

Comment déguster le pâté-croûte cocktail poulet citron ?

Prêt à déguster, ce pâté-croûte se savoure froid. Nous vous recommandons de le trancher dès la sortie du frigo. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc vif, un champagne brut ou même un spritz pour une touche estivale. Ajoutez quelques olives, des cornichons et quelques tranches de saucisson sec pour composer un apéritif gourmand et varié.

Calibre400g pièce
ConditionnementSous vide x1
Prix au kilo26,50€TTC
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne20 jours
AllergènesBlé, sulfites.
Ingrédients
Viande et foie de porc, farine de blé, viande de poulet 12,5%, saindoux, eau, gelée (gélatine, sel, dextrose, arômes naturels, acidifiant : E330, colorant : caramel E150a, arôme naturel de girofle), viande de dinde, Noilly Prat, vin blanc (sulfites), écorces de citron confites 1,7%, sel, épices et plantes aromatiques, tapioca, saccharose, vinaigre, conservateur : E250, arômes naturels (dont jus d’acérola concentré).

Décor : écorces de citron confites.

Viande de porc, poulet et dinde origine France

Traces éventuelles de lait, soja, moutarde et fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie 1224 kJ / 295 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés
19 g
9,2 g
Glucides
∟ dont sucres
15 g
0,1 g
Protéines 12 g
Sel 2,0 g
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