L’authentique salade de museau de porc
La salade de museau de porc à la lyonnaise ravit le palais des connaisseurs et des épicuriens… curieux ! Il s’agit d’un émincé de tête roulée issue de porc. Notre recette associe museau et langue de porc à une sauce moutarde persillée.
La salade de museaux Bobosse est livrée en sachet de 400 g ou en barquette de 190 g, prête à déguster. Vous pouvez aussi la congeler pour en profiter ultérieurement. Comptez une portion par barquette et deux à trois par sachet.
Le museau et la langue de porc s’apprécient également dans notre fromage de tête ou tête roulée pistachée.
Vous êtes friands de salades lyonnaises mettant les produits tripiers à l’honneur ? Dans ce cas, ne passez pas à côté non plus de notre salade de pied de veau.
| Calibre | Barquette de 190g ou sachet de 400g |
| Conditionnement | Sous vide x1 |
| Prix au kilo | 27.37€ TTC (barquette de 200g), 27.25€ TTC (poche sous vide de 400g). |
| Congélation | Ce produit peut être congelé |
| DLC moyenne | 7 jours |
| Allergènes | moutarde, sulfites, fruit à coque |
Hervé MABIRE DUJARDIN (client confirmé) –
Enfin une salade de museau de porc qui sort de l’ordinaire.
Aucune comparaison avec celles que l’on trouve en barquette plastique dans les grandes surfaces.
De belles tranches et pas des languettes, des rondelles de cornichon et un assaisonnement satisfaisant.
martine.mesureur (client confirmé) –
très très bon, bien assaisonné
d.servolle (client confirmé) –
la meilleure salade de museau.
la vinaigrette est plus moutardée que vinaigrée et très douce.
juste ce qu’il faut en cornichons.
la viande est delicieuse