Pressé de volaille en verrine
Notre terrine de foie de volaille repose sur une recette traditionnelle. C’est une charcuterie qui traduit le bon sens paysan, à une époque où le gaspillage était banni par respect pour l’animal. Les abats étaient donc valorisés.
Le pressé de volaille offre une farce à la texture consistante et onctueuse,. La viande est délicatement rehaussée par de l’Armagnac.
La « cadette » de nos 10 verrines de terrines arbore une étiquette ensoleillée. Serait-ce une invitation à une agréable pause-déjeuner sur l’herbe ? Certainement ! Mais nul besoin d’attendre l’été pour la déguster ;-)
À découvrir aussi au rayon des terrines fraîches en sachet sous vide : la terrine de foie de volaille et mousse de canard.
| Calibre | 90g pièce |
| Conditionnement | x1 |
| Prix au kilo | 60 € TTC. |
| Congélation | Ce produit peut être congelé |
| DLC moyenne | 36 mois |
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