Jésus de Lyon tranché
planche de charcuteries lyonnaises
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Jésus de Lyon
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Jésus de Lyon

Le ballon de Rugby !

Cousin de la rosette… le Jésus de Lyon est reconnaissable à sa forme qui rappelle celle d’un ballon de rugby. Forme ovale, plus ou moins allongée. Son hachage et…En savoir plus

Fourchette de prix : 29,10 € - 96,90 €

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Description

Cousin de la rosette… le Jésus de Lyon est reconnaissable à sa forme qui rappelle celle d’un ballon de rugby.

Forme ovale, plus ou moins allongée. Son hachage et sa composition sont identiques à celui de la rosette.

100% pur porc.

À déguster principalement à l’apéritif ou à tester en bruschetta !

Prix de vente à la pièce.

Calibre950g pièce
Conditionnementx1
Prix au kiloEn 950g : 32,33€ TTC/kg  
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne15 jours
Allergèneslactose, dextrose de blé, peut contenir des traces de fruit à coque
Ingrédients
Viande de porc 155 g mis en oeuvre pour 100 g de produit sec.
Viande de porc (origine Union Européenne) dont jambon 30%, sel, lactose, dextrose de blé, épices, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie 1728 kJ / 416 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés		 33 g
13 g
Glucides
∟ dont sucres		 < 0,5 g
< 0,5 g
Protéines 30 g
Sel 5,2 g
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