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Jésus de Lyon


Le ballon de Rugby !

Cousin de la rosette… le jésus de Lyon est reconnaissable à sa forme qui rappelle celle d’un ballon de rugby. Forme ovale, plus ou moins allongée. Son hachage et sa…En savoir plus

27,95 €

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Viande origine
France.

Chaîne du froid
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100% sécurisé.

  • Description
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Description

Cousin de la rosette… le jésus de Lyon est reconnaissable à sa forme qui rappelle celle d’un ballon de rugby.

Forme ovale, plus ou moins allongée. Son hachage et sa composition sont identique à celui de la rosette.

100% pur porc.

À déguster principalement à l’apéritif ou à tester en bruschetta !

Prix de vente à la pièce. Pour information, prix au kg : 29.42 € TTC

Calibre1kg pièce
Conditionnementx1
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne40 jours
Allergèneslactose, dextrose de blé, peut contenir des traces de fruit à coque
Ingrédients
Ingrédients : 84 % viande de porc et de coche dont jambon 30% - 16 % gras de porc - Sel – Lactose – Dextrose – Epices naturelles – Nitrate de Potassium.

Allergènes : lactose, dextrose de blé, peut contenir des traces de fruit à coque

Viande issue d'abattoirs français ou communautaires agréés CEE.
Valeurs nutritionnelles
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Bobosse : Authenticité, Terroir et Tradition.

Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de 60 ans que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers et de la restauration commerciale. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs et dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la Charcuterie Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, une véritable marque de qualité.
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