Fer de lance de la gastronomie Lyonnaise, le saucisson à cuire « BOBOSSE » est composé uniquement de poitrine et d’épaule de porc assaisonnées.
Pas de gorge, pas de gras !
La Maison Bobosse a revisité le fameux pistaché en lui ajoutant quelques morilles… Un résultat délicieux !
Le saucisson à cuire pistaché et morilles existe en 2 formats : 500g x1 (~3/4 portions) et 150g x3 (3 portions individuelles).
Prix de vente au paquet.
Conseil cuisson : ce produit doit être cuit à cœur avant dégustation. A Lyon, on le cuit traditionnellement dans de l’eau ou du vin.
Calibre | Plusieurs calibres disponibles |
Conditionnement | Sous vide x1 ou x3 |
Prix au kilo | 500g x 1 : 33.50 € TTC 150g x 3 : 34.67 € TTC |
Congélation | Ce produit peut être congelé |
DLC moyenne | 15 jours |
Allergènes | fruit à coque |
Georges Georges van Malderen (client confirmé) –
Préparé en brioche, une véritable régale.