Boutique en ligne Bobosse : Charcuterie artisanale et traditions lyonnaises. Livraison offerte dès 80€ d'achat.
  • Espace Professionnels
    • Cadeaux d’entreprise
    • Devenir franchisé
    • Contact
  • Click & Collect
  • Espace Professionnels
    • Cadeaux d’entreprise
    • Devenir franchisé
    • Contact
  • Click & Collect
Bobosse à votre écoute : 04 74 07 71 73
Bobosse
Charcuterie Bobosse
Chercher
Se connecter / S'inscrire
Connexion / InscriptionInscription

Mot de passe oublié ?

0 article 0,00 €
Menu
Charcuterie Bobosse
Chercher
Se connecter / S'inscrire
Connexion / InscriptionInscription

Mot de passe oublié ?

0 article 0,00 €
Nos produits
  • Les andouillettes

    Produits par thématique...

    • Les viandes
      • Le porc
      • Le veau
      • La volaille (canard, poulet, dinde...)
      • Le gibier (chevreuil, sanglier, lapin...)
    • Les sélections Bobosse
      • Les recettes signature
      • Les canailleries lyonnaises
      • Les saveurs d'ailleurs
      • Les produits truffés
    • La sélection des grandes Maisons
      • Bocuse – Maison de famille
    • Au fil des saisons
      • Le régal estival
      • Les saveurs automnales
      • Les gourmandises de Noël
      • Les délices de Pâques
    • Les assortiments
      • Les coffrets cadeaux
      • Les planches apéritives
      • Tous les assortiments
  • Les saucissons à cuire et briochés
  • Les saucisses de campagne
  • Les boudins blancs
  • Les quenelles et sauces
  • Les plats cuisinés
  • Les terrines
  • Les pâtés croûte et entrées lyonnaises
  • Les autres spécialités
  • Les saucissons secs et chorizos
  • Les jambons crus et lomos
  • Les tartinables
  • Les accessoires
  • Les coffrets cadeaux
  • La légende Bobosse
  • Les valeurs Bobosse
  • Recettes gourmandes
  • Bobosse près de chez vous
Fricassée de boudin blanc nature aux légumes
Blanquette de boudin blanc nature et légumes
Retour à la liste
Agrandir
Accueil Les boudins blancs Fricassée de boudin blanc aux légumes

Fricassée de boudin blanc aux légumes


Découvrez la fricassée de boudin blanc aux légumes Bobosse, un plat cuisiné maison associant de tendres rondelles de boudin blanc nature, des carottes, des poivrons rouges et verts et des trompettes de la mort, le tout revenu dans une sauce crémeuse. Une blanquette de boudin blanc gourmande et originale, prête à réchauffer en quelques minutes pour un repas savoureux sans contrainte.

Une fricassée de boudin blanc aux légumes, crémeuse et savoureuse Découvrez la fricassée de boudin blanc aux légumes Bobosse, un plat cuisiné maison qui revisite…Lire la suite...

9,15 €

En stock

Share:

Matières premières
sélectionnées.

Chaîne du froid
assurée par Chronofresh.

Nos produits livrés
en 24h - 48h.

Paiement en ligne
100% sécurisé.

  • Description
  • Ingrédients
  • Valeurs nutritionnelles
  • Avis (0)
  • Recettes associées
Description

Une fricassée de boudin blanc aux légumes, crémeuse et savoureuse

Découvrez la fricassée de boudin blanc aux légumes Bobosse, un plat cuisiné maison qui revisite le boudin blanc nature dans une version généreuse, crémeuse et pleine de caractère. Cette blanquette de boudin blanc associe de savoureuses rondelles de boudin blanc nature à un mélange de carottes, de poivrons rouges et verts et de trompettes de la mort, le tout délicatement revenu dans la crème. Pour composer cette fricassée, nous avons choisi des trompettes de la mort, pour leur goût boisé prononcé qui apporte une personnalité affirmée à cette préparation. La délicatesse du boudin blanc, la note légèrement sucrée des carottes, les saveurs puissantes des deux poivrons et les arômes boisés des champignons s’équilibrent dans une sauce onctueuse et généreuse. Avec cette fricassée de boudin blanc aux légumes, nous mettons à l’honneur notre savoir-faire charcutier en proposant une nouvelle façon de savourer le boudin blanc nature, dans un plat cuisiné aux saveurs gourmandes.

Une blanquette de boudin blanc prête à réchauffer

Envie d’une blanquette de boudin blanc sans passer des heures en cuisine ? Cette spécialité prête à réchauffer vous permet de profiter en quelques minutes d’un plat cuisiné maison, sans avoir à préparer les légumes, à faire revenir les ingrédients ni à réaliser la sauce. Il suffit de réchauffer la fricassée avant de la servir bien chaude pour retrouver le plaisir d’un plat généreux et réconfortant. Idéale pour un déjeuner rapide, un dîner en semaine ou un repas gourmand lorsque lorsque le temps manque, elle allie praticité et plaisir de la table.

Sa sauce crémeuse, ses légumes colorés et ses champignons savoureux en font une alternative originale aux plats préparés plus classiques. Vous pouvez tout à fait la déguster seule ou l’accompagner de riz, de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches, pour tirer le meilleur parti de la sauce à la crème.

Fidèle aux valeurs de la maison, cette fricassée de boudin blanc nature aux légumes mise sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, une recette longuement travaillée et des saveurs franches pour une dégustation 100% plaisir. Retrouvez le plaisir d’un plat cuisiné artisanal facile à préparer et pensé pour les amateurs de boudin blanc comme pour les gourmands en quête d’une blanquette originale, savoureuse et prête en quelques minutes.

Calibre250g
ConditionnementSous vide x1
Prix au kilo36,60€ TTC/kg
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne10 jours
AllergènesLait
Ingrédients
Boudin blanc 38% (lait, filet de poulet, gorge de porc, fécule de pomme de terre, protéine de lait, vin aromatisé, arômes naturels, vinaigre, poivre, muscade), crème (crème, stabilisant : E407), lait (lait demi-écrémé, vitamine D), carottes 12%, eau, poivrons rouge et vert 3%, trompettes des morts 2%, fond de veau (dextrose de blé, fécule de pomme de terre, sel, extraits de levure, graisse de volaille (antioxydant : extrait de romarin), arômes naturels, extrait de veau (2,8%), oignon, ail).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie 656 kJ / 158 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés
12 g
6,5 g
Glucides
∟ dont sucres
5,7 g
2,3 g
Protéines 5 g
Sel 0,64 g
Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Recettes associées
bouchées festives au boudin blanc
30 août 2022

Bouchées apéro au boudin blanc

Vous êtes en manque d'idées recette pour les fêtes ? Vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons dans cette recette, trois idées de bouchées...

Voir l'article

chausson boudin blanc au pommes
30 août 2022

Croustillant de boudin blanc aux pommes

Prêts à réaliser un délicieux croustillant de boudin blanc aux pommes ? Il est coutume de trouver des chaussons aux pommes, viennoiserie gourmande qui nous...

Voir l'article

Part de quiche au boudin blanc
12 août 2024

Quiche au boudin blanc

La quiche au boudin blanc est une recette facile à réaliser et qui viendra réveiller votre menu. Avec son appareil parfumé à la piperade et...

Voir l'article

cassolette de bodin blanc
30 août 2022

Cassolettes de boudin blanc sauce champignon et foie gras

Produit de tradition charcutière, star des tables de Fêtes, à retrouver entre le saumon fumé et la dinde aux marrons: le boudin blanc s'invite au menu...

Voir l'article

verrines de boudin blanc truffé
30 août 2022

Verrine de boudin blanc truffé et compotée de pomme

La Charcuterie Bobosse poursuit sa quête de la recette parfaite à vous proposer pour préparer les Fêtes de fin d'année. À la suite des tartelettes et des...

Voir l'article

boudin blanc aux oignons
30 août 2022

Boudin blanc Bobosse

Le boudin blanc est aussi une spécialité de Lyon, capitale de la gastronomie, et c'est également un coup de coeur de la Maison Bobosse. La recette étant...

Voir l'article

    Vous aimerez peut-être aussi…

    boudin blanc au foie de canard et champignons
    boudin blanc au foie de canard

    130g x2 Boudin blanc au foie de canard et champignons

    9,35 €
    Ajouter au panier
    boudin blanc nature cuit à la poêle
    brochette de boudin blanc nature

    130g x2 Boudin blanc nature

    Note 4.50 sur 5
    8,05 €
    Ajouter au panier
    gratin d'andouillette sur une tranche de pain

    200g pièce Gratin d’andouillette à la fraise de veau

    Note 5.00 sur 5
    6,80 €
    Ajouter au panier
    Promo
    gâteau de foie de volaille à la lyonnaise

    160g pièce Gâteau de foie de volaille

    4,77 € 5,30 €
    Ajouter au panier

      Produits similaires

      tripes de veau artisanales

      240g pièce Tripes de veau à la tomate

      6,20 €
      Ajouter au panier
      boudin blanc truffé cuit à la poêle
      boudin blanc truffé - zoom

      130g x2 Boudin blanc truffé

      Note 5.00 sur 5
      19,50 €
      Ajouter au panier

        Les andouillettes (7)

        Les saucissons à cuire et briochés (10)

        Les saucisses de campagne (8)

        Les boudins blancs (4)

        Les quenelles et sauces (7)

        Les plats cuisinés (4)

        Les recettes Bobosse

        Découvrez des recettes de tradition lyonnaise ou d’ailleurs pour cuisiner nos charcuteries et régaler petits et grands ! Recettes testées et approuvées avant leur mise en ligne !

        Voir les recettes...
        Lionel DUFRESNES, Maria et Pierre COUTURIER à la boutique de Vienne
        28 septembre 2026

        Une boutique Charcuterie Bobosse ouvre à Vienne le 22 septembre

        Voir l'article

        Chasse aux offres de Pâques chez Bobosse
        27 mars 2026

        La chasse aux offres de Pâques est ouverte !

        Voir l'article

        Voir toutes les actualités...

        Bobosse : Authenticité, Terroir et Tradition.

        Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de 60 ans que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers et de la restauration commerciale. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs, de même que dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la charcuterie en ligne Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, une véritable marque de qualité.
        Charcuteries artisanales
        & traditions lyonnaises.
        Où nous trouver ?
        • Boutiques & Restaurant Bobosse
        • Tous les autres points de vente
        • Bobosse sur Facebook
        • Bobosse sur Instagram
        Nos produits
        • Les andouillettes
        • Les saucissons à cuire et briochés
        • Les saucisses de campagne
        • Les boudins blancs
        • Les quenelles et sauces
        • Les plats cuisinés
        • Les terrines
        • Les pâtés croûte et entrées lyonnaises
        • Les autres spécialités
        • Les saucissons secs et chorizos
        • Les jambons crus et lomos
        • Les tartinables
        • Les accessoires
        • Les coffrets cadeaux
        • Les planches apéritives
        • Tous les assortiments
        • Les produits éphémères
        Nos services
        • Questions fréquentes
        • Programme fidélité
        • Click & Collect
        • Cadeaux d’entreprise
        • Contact Particuliers
        • Contact Professionnels
        • Devenir franchisé
        Notre marque
        • La légende Bobosse
        • Les valeurs Bobosse
        • Notre savoir-faire
        • Nos matières premières
        • Notre andouillette iconique
        • Nos recettes gourmandes
        • Nos actualités
        • Nos partenaires
        La Gazette Bobossienne

        Inscrivez-vous à la Gazette Bobossienne et tenez-vous informé de nos actualités, nos idées recettes et nos offres promotionnelles.

        loader

        Je souhaite m'inscrire à la Gazette Bobossienne (newsletter).
        Désabonnement possible à tout moment. Plus d'infos : Protection des données.

        label-alim-confiance-hygiene-tres-satisfaisant
        ©2022 BOBOSSE
        • Conditions générales de vente
        • Mentions légales
        • Protection des données (RGPD)
        Fermer
        • Infos
        • Produits
        • Les andouillettes
        • Les saucissons à cuire et briochés
        • Les saucisses de campagne
        • Les boudins blancs
        • Les quenelles et sauces
        • Les plats cuisinés
        • Les terrines
        • Les pâtés croûte et entrées lyonnaises
        • Les autres spécialités
        • Les saucissons secs et chorizos
        • Les jambons crus et lomos
        • Les tartinables
        • Les accessoires
        • Les coffrets cadeaux
        • La légende Bobosse
        • Les valeurs Bobosse
        • Recettes gourmandes
        • Bobosse près de chez vous
        • Click & Collect
        • Questions fréquentes
        • Contact Particuliers
        • Contact Professionnels
        •   Cadeaux d’entreprise
        •   Devenir franchisé
        • Se connecter / S'inscrire
        Mon panier
        Fermer

        Saint Bobosse | 1 livre offert dès 100€ d'achat | Valeur du cadeau : 39€ | Code 1LIVOF26

        Fricassée de boudin blanc nature aux légumes

        Fricassée de boudin blanc aux légumes

        9,15 €

        En stock

        Start typing to see products you are looking for.
        Accueil
        Mon compte
        0 article Mon panier