Le coup de cœur de la maison « BOBOSSE »
Originaire du Moyen Âge, nous avons essayé de conserver l’authenticité de la recette : blanc de volaille, lait, œuf entier.
C’est LE produit gourmand et très facile à cuisiner : simplement poêlé et tranché en salade, ou bien au four, notre boudin blanc vous surprendra avec son fondant incomparable.
Prix de vente au paquet (paquet de 2 x 130/140g).
| Calibre | 130g x2 |
| Conditionnement | Sous vide x2 |
| Prix au kilo | 30.38 € TTC |
| Congélation | Ce produit peut être congelé |
| DLC moyenne | 12 jours |
| Allergènes | lait, protéines de lait |
Juliette (client confirmé) –
Votre boudin blanc m’a vraiment réconciliée avec cette spécialité. J’ai très longtemps boudé (!) le boudin, car j’en gardais un très mauvais souvenir olfactif et gustatif… Je me suis décidée à regoûter récemment et ce fut une belle surprise. Le boudin Bobosse n’a rien à voir avec celui de mon enfance. J’en recommanderai sans hésiter !