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Boudin blanc nature


Un fondant incomparable !

Le coup de cœur de la maison « BOBOSSE » Originaire du Moyen Âge, nous avons essayé de conserver l’authenticité de la recette : blanc de volaille,…En savoir plus

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Viande origine
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Description

Le coup de cœur de la maison « BOBOSSE »

Originaire du Moyen Âge, nous avons essayé de conserver l’authenticité de la recette : blanc de volaille, lait, œuf entier.

C’est LE produit gourmand et très facile à cuisiner : simplement poêlé et tranché en salade, ou bien au four, notre boudin blanc vous surprendra avec son fondant incomparable.

Prix de vente au paquet (paquet de 2 x 130/140g).

Pour information, prix au kg : 28.15€ TTC

Calibre130g x2
ConditionnementSous vide x2
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne12 jours
Allergèneslait, protéines de lait
Ingrédients
Ingrédients : lait, filet de poulet, gorge de porc, fécule de pomme de terre, protéines de lait, vin aromatisé, sel, arômes naturels, vinaigre, poivre, muscade. Boyau naturel de porc.

Allergène: lait, protéines de lait

Viande origine France.
Valeurs nutritionnelles
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Bobosse : Authenticité, Terroir et Tradition.

Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de 60 ans que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers et de la restauration commerciale. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs et dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la Charcuterie Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, une véritable marque de qualité.
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