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Accueil Les tartinables Verrine Stéphane Reynaud – Tête de cochon

Verrine Stéphane Reynaud – Tête de cochon


Parmi la gamme de verrines signée Stéphane REYNAUD, essayez la nouveauté ! La verrine « Tête de cochon » est une terrine stérilisée à base…En savoir plus

9,80 €

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Description

Parmi la gamme de verrines signée Stéphane REYNAUD, essayez la nouveauté !

La verrine « Tête de cochon » est une terrine stérilisée à base d’oreille, de groin et de noix de joue de porc. Ces morceaux sont cuits avec des carottes, oignons et poireaux. Le tout est relevé de coriandre et de gingembre. Découvrez une terrine croquante et fondante : irrésistible !

Ce produit est à consommer sans préparation préalable et à servir de préférence frais pour un apéritif rustique réussi !

Matière texturée, farce consistante, goût étonnant, la nouvelle verrine de Stéphane Reynaud saura satisfaire tous les gourmands !

Prix de vente à la pièce.

Viande origine France

Calibre200g pièce
ConditionnementÀ l'unité
Prix au kilo49.00 € TTC
DLC moyenne1 an
AllergènesAucun. Allergènes présents dans l'atelier : gluten, soja, fruits à coques, œufs, lait, céleri
Ingrédients
Pièces de tête de porc 74%, carottes, oignons, poireaux, coriandre (feuille et graine), sel, gingembre, échalote, ail, poivre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie  681 kJ / 162 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés
7,3 g
2,6 g
Glucides
∟ dont sucres
< 2,3 g
< 1,3 g
Protéines 21,6 g
Sel 1,3 g
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      Bobosse : Authenticité, Terroir et Tradition.

      Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de 60 ans que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers et de la restauration commerciale. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs, de même que dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la charcuterie en ligne Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, une véritable marque de qualité.
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