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terrine de foie de volaille et mousse de foie de canard
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Accueil Les terrines Terrine de foie de volaille et mousse de canard

Terrine de foie de volaille et mousse de canard


La terrine de volaille qui fait s’envoler vos papilles !

La terrine de foie de volaille façon Bobosse Notre terrine artisanale se présente comme un pressé de foies de poulet. Un classique de la charcuterie…En savoir plus

Fourchette de prix : 7,90 € - 64,00 €

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Description

La terrine de foie de volaille façon Bobosse

Notre terrine artisanale se présente comme un pressé de foies de poulet. Un classique de la charcuterie française et de la cuisine lyonnaise dont on ne saurait se lasser ! La saveur délicate de la terrine de foie de volaille au porto fait merveille avec la mousse de foie de canard. Cet onctueux médaillon est subtilement relevé par l’armagnac.

Vendue entière ou en tranche sous vide, notre terrine se déguste bien fraîche. Amie des pique-niques et des buffets d’été, elle constitue aussi une entrée savoureuse à tout moment de l’année. Accompagnez-la en toute simplicité d’une tranche de pain bien croustillante et de feuilles de salade verte.

À découvrir aussi sur notre boutique en ligne : la terrine de foie de volaille en bocal.

CalibreEntière ou en tranche
ConditionnementSous vide x1
Prix au kilo29.26€ TTC en tranche 29.09€ TTC en terrine entière.
CongélationCe produit peut être congelé
DLC moyenne15 jours
Allergènesoeuf, lait
Ingrédients
Gorge de porc 52%, foie de poulet 26%, barde de porc 5%, mousse de foie de canard 4% (foie gras de canard 50%, gras de porc, eau, oeuf, foie de poulet, porto, sel, protéine de lait, gélatine de porc, poivre, antioxygène E301, conservateur E250), oeuf entier, coiffe de porc, armagnac, vin aromatisé, gélatine, sel, conservateur E250, saccharose, antioxydant E301, colorant E120, épices. Gélatine (eau, gélatine bovine).
Viande origine France
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Par 100 g
Énergie 1446 kJ / 350 kcal
Matières grasses
∟ dont AG saturés
32 g
12 g
Glucides
∟ dont sucres
1,2 g
0,7 g
Protéines 14 g
Sel 1,8 g
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