Les jambons blancs

Le saviez-vous ? Le jambon blanc ou jambon cuit représente aujourd’hui la part la plus importante de la production charcutière française ! Impossible pour la Charcuterie Bobosse de passer outre cette catégorie de produits, qui présente de nombreux atouts nutritionnels. En tranche, à la truffe ou en cube, pour le petit déjeuner, le déjeuner ou au dîner, pour la quiche, le croque-monsieur ou les endives au jambon : le jambon blanc est un incontournable de la gastronomie française.