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<div class='ftTitle'>L’Andouillette Tirée à la Ficelle</div><div class='ftText'>Produit phare de notre charcuterie, notre andouillette tirée à la ficelle traditionnelle a su s'imposer comme référence à travers le temps</div> <div class='ftTitle'>Les Rendez-Vous de Bobosse</div><div class='ftText'>Pourquoi ne pas vous arrêter sur la N6 à hauteur de Saint Jean d'Ardières pour venir déguster tous nos produits accompagnés de produits régionaux tel qu'un bon vin du beaujolais ?</div> <div class='ftTitle'>Le Traditionnel Sabodet</div><div class='ftText'>Véritable spécialité culinaire lyonnaise, le Sabodet de Bobosse, conçu depuis une recette artisanale, est un saucisson à cuire unique et au goût authentique</div> <div class='ftTitle'>Le Foie Gras</div><div class='ftText'>Le Foie Gras d'Oie de Bobosse est également à découvrir dans toutes nos boutiques. Laissez-vous captiver et enivrer par ses saveurs uniques.</div>

Charcuterie Bobosse

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Pour tout renseignement ou pour nous passer commande, n’hésitez pas à nous contacter en utilisant l’espace prévu à cet effet, situé en haut à droite, sur notre site. Toute l’équipe de Bobosse.fr est à votre écoute et se fera un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais.

Qui sommes nous

Implantée dans le Beaujolais (20km de Villefranche sur Saône) voilà plus de quarante années que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits au service des particuliers ainsi que de la restauration commerciale en France et à l’étranger.

Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs et dans la sélection de nos partenaires.

Notre activité

Notre charcuterie développe, fabrique et commercialise une gamme de produits pour les particuliers et les professionnels de la restauration.

Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes. Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région beaujolaise.

C’est pour ces raisons que la Charcuterie Bobosse demeure aujourd'hui dans l’esprit de nombreux connaisseurs, un véritable label de qualité.

Reportage vidéo

Venez découvrir en image la charcuterie Bobosse dans ce reportage réalisé par France 3 Rhône Alpes Auvergne pour l'émission Goûtez-Voir diffusée le 19 avril 2009.

Tous au long de ce reportage, Bernard Juban (gérant de la charcuterie Bobosse) vous fera découvrir l'entreprise beaujolaise à travers sa boutique des Rendez-Vous, ses nombreux produits et sa fabrique traditionnelle où vous pourrez y suivre la recette du fameux gâteau de foie de volaille.

Nous vous ferrons également découvrir d'autres produits régionnaux comme les vins du beaujolais ou encore les chocolats typiquements beaujolais présentés par La Chocolaterie Beaujolaise.