Sortez des sentiers battus,
Proposez des tripes au menu !
Panses de veau finement émincées cuites à feux doux dans de la sauce tomate.
Prix de vente à la barquette. Comptez une barquette de 220g par personne ou une barquette de 2,3kg pour 10/12 personnes.
Conseil cuisson : faire réchauffer tout doucement les tripes à la casserole une trentaine de minutes.
Astuce : les petites barquettes de 220g peuvent être réchauffées directement au four micro-ondes; elles ne contiennent pas d'aluminium !
Ingrédients : panse de veau 56%, vin blanc (sulfites), eau, coulis de tomate et concentré de tomate 16%, carotte, gélatine (eau, gélatine bovine), échalote, persil, sel, poivre, thym, épices. Présence de sulfites. Viande origine France. Allergènes: sulfites.
Prix au kg pour barquette individuelle de 240g : 23.75 € TTC
Prix au kg pour barquette de 2kg : 23.65 € TTC
- DLC DLC Moyenne : 12 jours
- Calibre ~240g (1 portion) ou ~2Kg (12 portions)
- Conditionnement Sous vide - x1 pièce
- Congélation Ce produit peut être congelé
