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NOUVELLE RECETTE
Panses de veau finement émincées, fraise de veau et pied de veau cuits à feux doux dans de la sauce tomate.
Prix de vente à la barquette. Comptez une barquette de 220g par personne ou une barquette de 2,3kg pour 10/12 personnes.
Conseil cuisson : faire réchauffer tout doucement les tripes à la casserole une trentaine de minutes.
Ingrédients : Panse de veau 56%, vin blanc (sulfites), eau, coulis tomate et concentré de tomate 16%, carotte, gélatine (eau, gélatine bovine), échalote, persil, sel, poivre, thym, épices. Présence de sulfites. Viande origine France. Allergène: sulfites
Prix au kg pour barquette individuelle de 240g : 22.08€ TTC
Prix au kg pour barquette de 2kg : 21.90€ TTC
Informations Complémentaires
- DLC DLC Moyenne : 12 jours
- Calibre ~240g (1 portion) ou ~2Kg (12 portions)
- Conditionnement Sous vide - x1 pièce
- Congélation Ce produit peut être congelé
Valeur nutritive
Prêt à "triper" pour Halloween ?
10-15 min
facile
2 pers
