Pied de porc façon Bobosse

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Le pied façon « BOBOSSE » est issu d'une recette ancienne. Il représente le mariage subtil d’une farce fine entourant un morceau de pied de cochon désossé, associé au goût délicat du foie gras.

Prix de vente au paquet (paquet de 2x190g).

Conseil cuisson : faire dorer à la poêle quelques minutes puis terminer la cuisson au four à 180°c durant 15 à 20 minutes.

Attention : toute commande de pied de porc passée après 10h ne pourra pas être expédiée le jour même. Votre commande vous parviendra dans les 48h.

Ingrédients : Pieds de porc désossés 30% (pied avant désossé, sel, poivre, épices, conservateur sel nitrité), poitrine de porc 23%, filet de poulet 23%, foie gras de canard 7%, coiffe de porc, oeuf entier, échalote, sel, conservateur E250, persil, poivre, épices. Viande origine France ou Union Européenne. Allergène: Œuf

Prix de vente au paquet. Pour information, prix au kg : 42.50€ TTC.