Le canard
fait l'andouille !
L'andouillette de canard "Bobosse" est un mélange de panse de veau et de manchons de canard confits ; le tout mariné dans une sauce au poivre vert.
Une variante ensoleillée de notre andouillette.
Conseil cuisine : À déguster accompagné d'une sauce (moutarde par exemple), de vin blanc ou pour un peu plus d'originalité, en chausson.
Prix de vente au paquet (paquet de 2x180g). Comptez 1 andouillette par personne.
Ingrédients : viande de canard confite 40% (viande et graisse de canard), panse de veau 39%, vin blanc (sulfites), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, persil, poivre vert 0,2%, épices. Boyau naturel de bœuf. Présence de sulfites. Viande origine France.
Allergènes: moutarde, sulfites.
Prix au kg : 27.89€ TTC
- DLC DLC Moyenne : 20 jours
- Calibre 180g environ
- Conditionnement Sous vide - x2 pièces
- Congélation Ce produit peut être congelé
