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Les andouillettes Andouillette de canard au poivre vert
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Le canard
fait l'andouille ! 

L'andouillette de canard "Bobosse" est un mélange de panse de veau et de manchons de canard confits ; le tout mariné dans une sauce au poivre vert.

Une variante ensoleillée de notre andouillette

Conseil cuisine : À déguster accompagné d'une sauce (moutarde par exemple), de vin blanc ou pour un peu plus d'originalité, en chausson. 

Prix de vente au paquet (paquet de 2x180g). Comptez 1 andouillette par personne. 

Ingrédients : viande de canard confite 40% (viande et graisse de canard), panse de veau 39%, vin blanc (sulfites), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, persil, poivre vert 0,2%, épices. Boyau naturel de bœuf. Présence de sulfites. Viande origine France. 

Allergènes: moutarde, sulfites.

Prix au kg : 27.89€ TTC

Informations Complémentaires
  • DLC DLC Moyenne : 20 jours
  • Calibre 180g environ
  • Conditionnement Sous vide - x2 pièces
  • Congélation Ce produit peut être congelé
Valeur nutritive

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