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De quoi s'en mettre
plein le bec !
Lèches de canard et pistaches en terrine.
Pour cette recette, nous utilisons toute la viande du canard, y compris les magrets, pour un résultat gourmand et parfumé.
La peau du canard recouvre le produit fini doré au four.
Prix de vente à la pièce (tranche ou terrine entière).
Pour information, prix au kg : 29.63€TTC en tranche, 29.41€TTC en terrine entière
Ingrédients : gorge de porc 39%, viande de canard 34%, peaux de canard 10%, foie de poulet, œuf entier, pistache 1%, armagnac, vin aromatisé, sel, conservateur E250, saccharose, antioxydant E301, colorant E120, poivre, épices. Gélatine (eau, gélatine bovine). Viande origine France.
Allergènes: œuf, fruits à coque.
Informations Complémentaires
- DLC DLC Moyenne : 15 jours
- Calibre Tranche de 270g environ, Terrine entière de 2,2kg environ
- Conditionnement Sous vide - x1 pièce
Valeur nutritive
