L'entrée
Lyonnaise !
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Émincé de pieds de veau agrémenté de son nouvel assaisonement : moutarde à l'ancienne, persil et échalotes.
À déguster directement, éventuellement accompagné de salade ou de pommes de terre.
Prix de vente à la barquette (200g ~1 portion ou sachet de 400g).
Pour information, prix au kg : 31.05€ TTC (barquette de 200g), 31.05€ TTC (poche sous vide de 400g).
Ingrédients : Pieds de veau 90% (eau, vinaigre, sel, dextrose de blé, glucose, antioxydants : E301, E300, conservateur E250), huile de tournesol, moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), persil, échalote. Viande origine France. Allergènes : blé, moutarde.
- DLC DLC Moyenne : 12 jours
- Calibre Barquette individuelle de 190g environ, Sachet de 380g environ
- Conditionnement Sous vide - x1 pièce
