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Les pâtés croûtes Tranche de pâté croûte Jurassien
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Une belle tranche de caractère !

Découvrez le pâté croûte Jurassien !

De généreux marquants de viande de porc entourés d'une farce cuisinée, riche en foie de poulet, pour une texture moelleuse. Le goût typique du vin jaune confère à ce produit son caractère Jurassien. Les raisins secs apportent une note sucrée et un contraste de couleur. L'origine des matières premières carnées est exclusivement française et la gelée est fabriquée à partir d'un bouillon de volaille pour une saveur unique. Pour terminer, sa pâte fondante, grâce à la présence de beurre et de saindoux, finira de vous séduire.

Prix de vente à la tranche. Environ 120g. Pour information, prix au kg : 23.75€TTC.

À conserver au frais et à consommer rapidement.

Produit disponible uniquement pour un retrait en boutique aux Halles de Lyon.

Ingrédients :

Pâté 65.5% (viande de porc*, gelée, bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont céleri), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407, gélatine porcine, foie de poulet, viande de dinde*, vin jaune 1,4%, vin blanc, œuf entier, eau, amidon de riz, sel, sirop de glucose, raisins secs noirs 0,4% (raisins secs de Corinthe, huile végétale alimentaire non hydrogénée de tournesol et/ou de coton), raisins secs blancs 0,4% (raisins sec sultanine, huile végétale non hydrogénée de coton) Marc de Bourgogne, Brandy, plantes aromatiques, Madère, farine de blé, épices, beurre, saindoux, antioxydants (E300, E301), conservateurs E250, colorant E160a(i), sucre, jaune d'œuf, arômes naturels); croûte 34.5% (farine de blé, eau, beurre, saindoux, sel, colorant E1650a (i)).

*Origine France. Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Allergènes : céleri, œuf, lait, blé (gluten).

Peut contenir des traces de : fruits à coque, moutarde, poissons, crustacés et mollusques.

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