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Les pâtés croûtes Tranche de pâté croûte au canard Richelieu
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Une belle tranche

de charcuterie pâtissière !

Sa forme large traduit la générosité de ce pâté croûte, qui se reconnaît à ses beaux morceaux de viande de canard et de dinde français.

Caractérisé par sa bande de mousse de foie de canard, surlignée de pistaches et soulignée de trompettes et de champignons noirs cuisinés, ce pâté croûte est un incontournable de notre gamme.

Sa pâte moelleuse et son décor aux amandes effilées et raisins de Corinthe complètent ses atouts pour un vrai morceau de plaisir !

Prix de vente à la tranche. Environ 140g. Prix de vente au kg : 24.64€TTC

Achetez autant de tranches que vous voulez !

Produit disponible uniquement pour un retrait aux Halles de Lyon. À conserver au frais et à consommer rapidement.

Ingrédients : pâté 66% (viande de dinde*, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont céleri), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), viande de canard* 8,3%, gras de porc, viande de porc*, foie maigre de canard 3,2%, foie de poulet, graisse de canard, lait, eau, plantes aromatiques, vin blanc, œuf entier, pistaches, sel, amidon de riz, trompettes de la mort, champignons noirs, Porto, Brandy, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, farine de blé, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), protéine de lait, sucre, arôme Curaçao, tissu conjonctif de porc, dextrose, épices, antioxydant E301, champignons de Paris, colorant E120, Madère, conservateur E250, sucre vanillé (sucre, extrait naturel de vanille), arômes naturels), croûte 32.5% (farine de blé, eau, beurre, saindoux, sel, colorant E160a), décor 1.5% (amandes, raisins de Corinthe (raisins secs de Corinthe, huile végétale alimentaire non hydrogénée de tournesol).

* Origine France

Pourcentages exprimés sur le produit fini. 

Allergènes: céleri, œuf, lait, blé (gluten), pistaches, amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coques, moutarde, poissons, crustacés et mollusques.

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