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Les jambons blancs Jambon blanc truffé à la tranche
Retrait aux Halles
Livraison à Lyon
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Le jambon blanc,

et la truffe noire !

Nous avons sélectionné pour vous un jambon cuit truffé d'Italie. Le jambon est cuit sur son os, pour plus de saveurs. Il est ensuite désossé et le quasi, le jarret et une partie de la couenne sont retirés, pour ne conserver que le cœur du jambon. Il est ensuite enrichi de truffe d'été en son centre, ce qui lui confère cette saveur puissante tant recherchée par les amateurs.

À déguster dans un croque-monsieur, sur une pizza ou simplement accompagné de beurre et de pain frais, pour un moment 100% gourmand.

Prix de vente à la tranche. Tranche d'environ 75g. Pour information, prix au kg : 44.00€TTC. Produit uniquement disponible pour un retrait aux Halles de Lyon - Paul Bocuse.

Ingrédients : viande de porc, sel, dextrose, fructose, sucre, vin, truffe d'été 1,2% (tuber aestivum vitt), agent de sapidité (monoglutamate de sodium), épices, aromates, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).

Viande origine Italie. Allergène: aucun.

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