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Les jambons blancs Jambon blanc Label Rouge à la tranche
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Jambon blanc

Label Rouge !

Nouveau !

À la Charcuterie Bobosse - Halles de Lyon, on vous propose désormais du jambon blanc Label Rouge issu de porcs fermiers d'Auvergne. Le cahier des charges qui permet d'obtenir le Label Rouge, signe de qualité supérieure du produit, encadre les pratiques depuis l'élevage des porcs jusqu'à la transformation des viandes. Alimentation des animaux, conditions d'élevage, bien-être animal, sélection des carcasses : toutes les étapes permettant l'élaboration de ce jambon sont contrôlées pour vous permettre de bénéficier de la meilleure qualité. Tenue, texture, goût, couleur : ce jambon saura répondre à toutes vos exigences. Faites-nous confiance et profitez d'un excellent jambon, détaillé à la tranche.

Prix de vente à la tranche. Pour information, prix au kg: 25.50€TTC. Tranche de 85g environ. À conserver au frais et à consommer rapidement. Produit disponible uniquement pour un retrait aux Halles de Lyon.

Viande origine France.

Ingrédients : jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, conservateur : sel nitrité, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes (dont céleri et gluten de blé).

Allergènes: céleri et gluten de blé.

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