Sélectionner votre mode de livraison
Saucissons secs, Jésus de Lyon, rosettes Saucisson sec pur porc bridé long et épais
Retrait aux Halles
Livraison à Lyon
Livraison

Pour
les gros apéros !

Ce saucisson traditionnel se caractérise par sa forme droite et allongée et son gros diamètre qui lui donne son aspect rustique. Sa particularité ? Il est bridé à la main, à l'ancienne.

Sa taille permet de réaliser de belles tranches moyennes et régulières et sa longueur réduit les pertes d’entame.

Cette spécialité se consomme à l’apéritif en tranches fines.

Saucisson sec 100% viande de porc et de coche.

Prix de vente à la pièce. Pour information, prix au kg : 26.63€ TTC.

Ingrédients : 88 % épaule de porc et de coche - 12 % gras de porc - Sel – Lactose – Poudre de lait écrémé – Dextrose – Epices naturelles – Nitrate de Potassium. Viande d'abattoirs français ou communautaires agréés CEE. Allergènes: lactose, blé, poudre de lait écrémé, peut contenir des traces de fruit à coque.

Informations Complémentaires
  • DLC DLC Moyenne : 40 jours
  • Calibre 1,2kg environ
  • Conditionnement x1 pièce
  • Congélation Ce produit peut être congelé
Valeur nutritive