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les plaisirs ! 

Noisettes, Beaufort, Chèvre, Cèpes, Taureau, Noix, Piment d'Espelette, Olive verte & tomate séchée, Épices provençales, nature, Reblochon, Comté, Sanglier... il y en a pour tous les goûts, en fonction des saisons !

Optez pour un apéritif original avec nos 13 petits saucissons secs aux saveurs gourmandes !

De part leur petite taille, vous pourrez les transporter pour les déguster où vous le souhaitez.

Les recettes évoluent au fil des saisons pour un plaisir à chaque fois renouvelé !

Prix de vente à la pièce. Pour information, prix au kg : 29.50€TTC

Ingrédients :

Saucisson sec de taureau : viande de porc 80% et viande de taureau 20%, sel, lactosepoudre de lait écrémédextrose de blé, épices, boyau naturel porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Allergènes : lactose, blé. Viande origine Union Européenne.

Saucisson sec au piment d'Espelette : viande de porc, sel, lactosepoudre de lait écrémédextrose de blé, piment d'Espelette 0.5%, épices, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Allergènes : lactose, blé. Viande origine Union Européenne.

Saucisson sec aux noix : viande de porc, noix 7%, sel, lactosepoudre de lait écrémédextrose de blé, épices, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Allergènes : lactose, blé, fruit à coque. Viande origine Union Européenne.

Saucisson sec aux cèpes : viande de porc, cèpes 5%, sel, lactosepoudre de lait écrémédextrose de blé, épices, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Allergènes : lactose, blé. Viande origine Union Européenne.

Saucisson sec au Beaufort : 85% viande de porc et de coche - 15% gras de porc - 6 % Beaufort - Sel - Lactose - Poudre de lait écrémé - Dextrose - Épices naturelles - Nitrate de Potassium - Ferments de maturation. Viande origine Union Européenne. Allergènes: lactose, blé, peut contenir des traces de fruit à coque

Saucisson sec nature : viande de porc et de coche 85%, gras de porc 15 %, sel, lactosepoudre de lait écrémédextrose, épices naturelles, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Allergènes : lactose, dextrose de blé. Viande origine Union Européenne.

Saucisson sec fromage de Chèvre : viande de porc et de coche 85%, gras de porc 15%, sel, fromage de chèvre 1%, lactosepoudre de lait écrémédextrose, épices naturelles, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Allergènes : lactose, dextrose de blé. Viande origine Union Européenne.

Saucisson sec au Reblochon : 85 % de viande de porc et de coche - 15 % gras de porc - 6% reblochon - sel - lactose - poudre de lait écrémé - dextrose - épices naturelles - nitrate de potassium - ferments de maturation. Viande origine Union Européenne. Allergènes: lactose, dextrose de blé, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruit à coque

Saucisson sec au Comté : 85 % de viande de porc et de coche - 15 % gras de porc - 4% Comté - sel - lactose - poudre de lait écrémé - dextrose - épices naturelles - nitrate de potassium - ferments de maturation. Viande origine Union Européenne. Allergènes: lactose, dextrose de blé, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruit à coque.

Saucisson sec aux olives et  tomates séchées : viande de porc et coche 85%, gras de porc 15%, olives vertes 9%, tomates séchées 2%, sel, lactose, poudre de lait écrémé, dextrose, épices naturelles, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Boyau naturel de porc. Viande origine Union Européenne. Allergènes : lactose, dextrose de blé.

Saucisson sec enrobé d'épices provençales : viande de porc et coche 85%, gras de porc 15%, sel, lactose, poudre de lait écrémé, dextrose, épices naturelles, conservateur : nitrite de potassium, ferments lactiques. Traces possibles de fruits à coques. Boyau naturel de porc. Viande origine Union Européenne. Épices provençales : épices (poivre noir, coriandre, curcuma, paprika et carvi) et plantes aromatiques (oignon, origan, herbes de Provence), poudre de tomate. Allergènes : lactose, dextrose de blé, fruits à coques.

Saucisson sec aux noisettes : viande de porc, noisette 10%, sel, lactose, poudre de lait écrémé, dextrose de blé, épices, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Viande origine Union Européenne. Allergènes:  lactose, blé, fruits à coques.

Saucisson sec au sanglier : viande de porc 80%, viande de sanglier 20%, sel, lactose, poudre de lait écrémé, dextrose de blé, épices, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques. Viande origine Union Européenne. Allergènes:  lactose, blé, fruits à coques.

Informations Complémentaires
  • Assaisonnement Nature, Noix, Noisettes, Beaufort, Chèvre, Piment d'Espelette, Taureau, Cèpes, Reblochon, Comté, Olive verte & tomate séchée, Épices provencales.
  • DLC DLC Moyenne : 40 jours
  • Calibre ~200g
  • Congélation Ce produit peut être congelé
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