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Le ballon
de Rugby !
Cousin de la rosette… le jésus de Lyon est reconnaissable à sa forme qui rappelle celle d’un ballon de rugby.
Forme ovale, plus ou moins allongée. Son hachage et sa composition sont identique à celui de la rosette.
100% pur porc.
À déguster principalement à l'apéritif ou à tester en bruschetta !
Prix de vente à la pièce. Pour information, prix au kg : 26.42€ TTC (en 900g), 25.00€ TTC (en 3kg).
Ingrédients : 84 % viande de porc et de coche dont jambon 30% - 16 % gras de porc - Sel – Lactose – Dextrose – Epices naturelles – Nitrate de Potassium. Viande issue d'abattoirs français ou communautaires agréés CEE. Allergènes: lactose, dextrose de blé, peut contenir des traces de fruit à coque
Informations Complémentaires
- DLC DLC Moyenne : 40 jours
- Calibre Pièce de 1kg
- Conditionnement x1 pièce
- Congélation Ce produit peut être congelé
Valeur nutritive
