Les canailleries Terrine de canard aux pistaches

De quoi s'en mettre
plein le bec !

Lèches de canard et pistaches en terrine.

Pour cette recette, nous utilisons toute la viande du canard, y compris les magrets, pour un résultat gourmand et parfumé.

La peau du canard recouvre le produit fini doré au four.

Prix de vente à la pièce (tranche ou terrine entière).

Ingrédients : Gorge de porc 39%, viande de canard 34%, peaux de canard 10%, foie de poulet, oeuf entier, pistache 1%, armagnac, vin aromatisé, sel, conservateur E250, dextrose, antioxydant E300, poivre, épices, gelée (contient du lactose)

Informations Complémentaires
  • DLC DLC Moyenne : 15 jours
  • Calibre Tranche de 270g environ, Terrine entière de 2,45kg environ
  • Conditionnement Sous vide - x1 pièce
Valeur nutritive

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