Les canailleries Pâté croûte canard pistaches

Bon
& bon !

Pâté croûte de viandes de dinde, de canard et porc marinées agrémenté de pistaches concassées pour donner du croquant au fondant de la farce.

À conserver au frais.

Vous pouvez réaliser 17/18 tranches dans ce pâté en croûte. 

Prix de vente à la pièce.

Ingrédients : Farce (Viande de dinde, viande de canard 18%, viande de porc, gelée, gras de porc, amidon de riz, vin blanc, eau, graisse de canard, foie de poulet, conjonctif de porc, oeuf entier, foie de canard 2%, sel, pistache 1,3%, plantes aromatiques, échalote, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, protéine de lait, peau de canard, arôme Curacao, dextrose, épices, champignons de Paris, antioxydants (E300, E301), colorant (E120), Madère, Brandy, conservateur (E250), huile de tournesol, sucre) et Pâte (farine de blé, eau, beurre, saindoux, sel, colorant: E160a),
Peut contenir des traces de moutarde.

Informations Complémentaires
  • DLC DLC Moyenne : 15 jours
  • Calibre Pièce entière de 2,5kg environ
  • Conditionnement Sous vide - x1 pièce
Valeur nutritive

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