Les canailleries Noix de joue de bœuf

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Le bovin,
et ses petits légumes !

Noix de joue de bœuf mijotée et moelleuse, agrémentée de carottes et cornichons en rondelles, graine de moutarde à l’ancienne et câpres.

À déguster froid, accompagnée de moutarde ou bien d'un coulis de tomate, d'une salade ou encore de pommes de terre.

Prix de vente à la pièce (tranche ou terrine entière).

Ingrédients : Noix de joue de boeuf 63%, gelée 23% (eau, gélatine bovine), carottes, cornichons, vinaigre vin rouge (conservateur : disulfite de sodium), moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), vin rouge, câpres, persil, oignon, ail, épices, thym. Présence de sulfites. Viande origine France.

Informations Complémentaires
  • DLC DLC Moyenne : 10 jours
  • Calibre Tranche de 300g environ, Terrine entière de 2,4kg environ
  • Conditionnement Sous vide - x1 pièce
Valeur nutritive

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