Les verrines Bobosse Les verrines "BOBOSSE"

Nos spécialités
en bocaux !

Produit authentique.

Bocaux en verre de 180g, idéal pour un pique-nique, un cadeau ou pour partir en voyage. 

Matière texturée, farce consistante, hâchage rassurant.

8 conserves réalisées à partir de recette maison…

  1. Beauja'no : Caillette sans la crépine (Gorge, foie et coeur de porc 76%, épinards 12%, couenne de porc, sel, oignon, ail, épices)
  2. Bobossienne : Andouillette Beaujolaise sans l'enveloppe. (Panse de veau 28%, panse de porc 28%, gorge de porc 28% , oignon, vinaigre de vin rouge, moutarde, ail, sel, épices. Présence de sulfites).
  3. Campagne au Beaujolais : Gorge et foie de porc agrémenté au Beaujolais. (gorge de porc 59%, foie de porc 25%, beaujolais 7%, oeuf entier, coiffe de porc, oignon, sel, conservateur E250, dextrose, ail, antioxydant E300, colorant E120, poivre, épices, thym et gelée)
  4. Canard aux pistaches  (Gorge de porc 39%, viande de canard 34%, peaux de canard 10%, foie de poulet, oeuf entier, pistache 1%, armagnac, vin aromatisé, sel, conservateur E250, dextrose, antioxydant E300, colorant E120, poivre, épices et gelée)
  5. Chevreuil au Pouilly Fuissé (Gorge de porc, viande de chevreuil 39%, Pouilly Fuissé 5%, oeuf entier, trompette des morts, échalote, sel, épices. Présence de sulfites)
  6. Foie de volaille (Gorge de porc 52%, foie de poulet 26%, barde de porc 5%, mousse de foie d'oie 4%, oeuf entier, coiffe de porc, armagnac, vin aromatisé, gélatine, sel, conservateur E250, dextrose, antioxydant E300, colorant E120, épices et gelée.)
  7. Sabodine : Sabodet sans l'enveloppe (Tête et langue de porc 97%, sel, ail, épices)
  8. Sanglier au Juliénas (Gorge de porc, viande de sanglier 39%, Juliénas 5%, oeuf entier, trompettes des morts, échalote, sel, épices. Présence de sulfites).

Prix de vente à la pièce.

Informations Complémentaires
  • Assaisonnement Beauja’no, Bobossienne, Campagne au Beaujolais, Canard aux Pistaches, Chevreuil au Pouilly Fuissé, Foie de Volaille, Sabodine, Sanglier au Julienas
  • DLC DLC Moyenne : 1an
  • Calibre Pièce de 180g
  • Conditionnement x1 pièce
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