Actualités 29/05/2018

Retour du beau temps : le barbecue est de sortie chez Bobosse !

Il fait beau, il fait chaud osez Barbecue avec la maison Bobosse !

Le Barbecue c'est un bon moyen de se réunir en famille ou entre amis et surtout autour de bons produits.

De bons produits vous dites ?

Pensez Charcuterie Bobosse...

Nos mini boudins blanc au foie de canard, nos andouillettes barbecue, nos saucisses de campagne et autres gourmandises seront vos alliés.

Ils s'adaptent à votre barbecue classique comme a vos planchas.

Ils s'accompagnent à merveille avec de bons légumes du soleil grillés ou une belle salade de saison. Sans oublier une bonne bouteille de vin ... à consommer avec modération bien sûr.

Un barbecue réussi en 3 conseils :

  • de belles braises.
  • un peu de goût de fumage : quelques sarments de vigne ou autres herbes sèches (thym, romarin ...) à ajouter dans vos braises.
  • un préposé aux grillades opérationnel et surtout pas trop gourmand pour s'assurer qu'il ne dévore pas tout avant le début du repas.

Quelques idées recettes :

  • une bonne marinade pour vos andouillettes barbecue (nature, canard ou herbes de Provence) sur une base de sauce soja, jus de citron, miel et piment d'espelette pour pepser votre barbecue.
  • une brochette de mini boudins blancs avec quelques poivrons colorés et tomates cerises.
  • une saucisse de campagne coupée dans sa longueur pour y ajouter de fines tranches de comté et avoir un moelleux délicieux. Retour en enfance assuré...
  • ou encore une papillote d'andouillette à la fraise de veau, petits oignons ciselés, tomate coeur de boeuf, crème fraîche, moutarde et une touche de vin blanc ... 15 min de cuisson en papier aluminium et c'est prêt.

Vous avez l'eau à la bouche rien que de nous lire... ? Il ne vous reste plus qu'à faire un tour sur notre boutique en ligne, aux Halles de Lyon ou Villefranche, aux Rendez-Vous de Bobosse ou appeler notre équipe commerciale pour les professionnels.

Commandez aujourd'hui avant 11h et recevez nos produits le lendemain chez vous.

Découvrez notre sélection estivale spéciale barbecue directement en ligne.

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