Actualités 09/05/2017

La sécurité alimentaire au coeur de notre métier

Depuis le 3 avril 2017, tout consommateur peut avoir accès aux résultats des contrôles sanitaires dans tous les établissement de la chaine alimentaire via le site ou l'application mobile Alim'confiance

Ces résultats permettent de connaître le niveau d'hygiène des établissement de production, de transformation et de distribution des produits alimentaires. 

Suite à l'inspection réalisée dans nos locaux à Saint-Jean-D'ardières le 4 avril 2017, nous avons reçu la mention "Trés satisfaisant" concernant notre hygiène. 

Niveau d'hygiène charcuterie bobosse

Depuis 1961, nous mettons tout en oeuvre pour respecter 3 principes clefs : la qualité du produit, la convivialité et la sécurité alimentaire

C'est officiel, désormais vous pouvez acheter vos produits Bobosse les yeux fermés sur notre eBoutique ou dans nos boutiques ! 

Cuisson des andouillettes charcuterie bobosse

Pour toujours plus de sécurité lors du voyage de nos produits, vous pouvez également consulter notre onglet "Chaîne du froid" qui vous explique notre procédé de transport par camions ou caisses frigorifiques. 

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